суббота, 6 сентября 2014 г.

Какова твоя доша по Аюрведе?

Приветствую! Доброго дня! Многие знают о трех дошах- личностных конституциях из Аюрведы. Вата, Питта и Капха.
Чтоб узнать ее нужно пройти удобный онлайн тест. 
 Я узнала что моя преобладающая доша (есть также черты и других) ВАТА.
Я не могу сказать что точно подхожу под ВАТУ.  По телу точно. Типа ВАТА отличается худобой. И все в таком темпе. По типа фигуры больше Питта. Но вот по эмоциональным окраскам вата на 100 процентов.

Знание своей доши и соблюдение простых правил питания может сильно изменить нашу жизнь к лучшему.

пятница, 5 сентября 2014 г.

Фруктовые бутерброды. Невероятные сочетания.

Привет. Очередная порция хорошего настроения у меня в блоге.
Бутерброды с фруктами, что может быть ярче и аппетитнее? Это не какая то там ветчина, это вкусняшка.
Сочетания манго и моцареллы, банана и кунжута, клубники и козьего сыра. ммммммм.
Сочетания с хлебом впрочем вызывает сомнения. лучше с сухариками, где уже не осталось термофильных дрожжей, так гробящих наш организм.








Смертельно опасные продукты для жизни!

Для себя и для вас, мои дорогие друзья, добавляю памятку о некоторых вредностях. Мы часто забываем о них, а зря, ведь наше тело наш храм. И мы должны прислушиваться к себе и понимать, что кушать а что нет. Чтоб потом не было мучительно больно.

Я разбила все на подпункты и выделю яркими красками, для лучшего запоминания.



  •  Нельзя есть продукты с добавкой Е-326 (глутамат натрия). Берёте упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете её вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Будьте внимательны.
  •  Рис белый шлифованный
    Бери-бери [ударение на оба е]. Эта болезнь была так широко распространена в восточных странах до начала 20 в., что считалась одной из главных в мире. У заболевших происходит поражение нервной системы, что приводит к слабости, потере аппетита, повышенной возбудимости и параличу с весьма высокой вероятностью смертельного исхода.
    Бери-бери часто страдали японские моряки. Только в 1884 японский диетолог Т.Такаки заметил, что заболевания можно избежать, если пищевой рацион моряков сделать более разнообразным и включить в него овощи. В 1890-х годах голландский врач Х.Эйкман обнаружил, что болезнь возникает при употреблении в качестве основной пищи полированного риса, и что сходное заболевание, полиневрит, можно вызвать у кур, если кормить их только полированным рисом.
    Полированный рис получают путём удаления наружных оболочек рисовых зёрен. Оказалось, что идущие в отбросы оболочки обладают лечебным действием. После длительных усилий учёным удалось выделить в небольших количествах из дрожжей и рисовых оболочек кристаллическое вещество, которое содержало серу. Это вещество, витамин В1, или тиамин, предупреждало и излечивало бери-бери, а отсутствие его в полированном рисе служило причиной заболевания. Тиамин был исследован химическими методами, и в 1937 его синтезировали. 
  •  Сахарозаменители.
    Все заменители сахара обладают сильным жёлчегонным эффектом. У людей с заболеваниями жёлчевыводящих путей, заменители сахара могут обострить течение болезни. А в газированных напитках заменитель сахара вообще мало
    кто принимает всерьёз и напрасно за воду с «нулём калорий» расплачивается предстательная железа.  

    • Ацесульфам — Е950. Он же Sweet One. В 1974 году в США признан медиками медленно действующим ядом и веществом, способным ускорить развитие злокачественных опухолей.
    •  Аспартам — Е951. Коммерческие названия: свитли, сластилин, сукразид, нутрисвит. В 1985 году обнаружена химическая нестабильность аспартама: при температуре около 30 градусов
      Цельсия в газированной воде он разлагался на формальдегид (канцероген класса А), метанол и фенилаланин.
    •  Цикламат — Е952 (цюкли). С 1969 года запрещён в США, Франции, Великобритании и ещё ряде стран из-за подозрения, что этот подсластитель провоцирует почечную недостаточность. В странах бывшего СССР наиболее распространён из-за низкой цены.
    •  Сахарин — Е954. Псевдонимы: Sweet‘n‘Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Разрешён в большинстве стран, но медики не рекомендуют употреблять его в тех случаях, когда у человека нет диабета. Полностью подозрения в том, что сахарин влияет на обострение жёлчнокаменной болезни, с него до сих
      пор не сняты.
    •  Ксилит — Е967. 
    • Сорбит — Е420. В больших дозах (более 30 граммов за один приём) вызывает расстройство желудка.
     
  • Транс-жиры
    Трансжиры— это специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Жидкие растительные масла в результате процесса гидрогенизации превращаются в твёрдые растительные жиры — маргарины, кулинарные жиры.
    Гидрогенизированные жиры имеют искажённую молекулярную структуру, нехарактерную для природных соединений. Встраиваясь в клетки нашего организма, трансжиры нарушают клеточный метаболизм. Гидрогенизированные жиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют
    накапливанию токсинов, что является причиной заболеваний.

    Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.

    Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте
    две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров. По данным отчёта UCS-INFO 447 от 15.07.1999 в результате научных исследований были установлены следующие негативные последствия
    употребления в пищу трансжиров
    :
    * Ухудшение качества молока у кормящих матерей, при этом трансжиры передаются с молоком матери при кормлении ребёнка.
    * Рождение детей с патологически малым весом.
    * Увеличение риска развития диабета.
    * Нарушение работы простагландинов, что негативно влияет на состояние суставов и соединительной ткани.
    * Нарушение работы фермента цитохром-оксидазы, играющего ключевую роль в обезвреживании химических веществ и канцерогенов.
    * Ослабление иммунитета.
    * Снижение уровня мужского полового гормона тестостерона и ухудшение качества спермы.
    *Нарушение клеточного метаболизма чревато такими заболеваниями, как
    атеросклероз, артериальная гипертензия, ишемическая болезнь сердца, рак,
    ожирение, ухудшение зрения.
    Употребление продуктов, содержащих
    трансжиры, снижает способности организма к противостоянию стрессам,
    увеличивает риск возникновения депрессии
    . Продукты питания, содержащие
    трансжиры:
    * маргарин;
    * спреды, мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел;
    * рафинированное растительное масло;
    * майонез;
    * кетчуп;
    * продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались гидрогенизированные жиры;
    * кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., для изготовления которых использовался кулинарный жир;
    * снеки — чипсы, попкорн и т.д.
    * замороженные полуфабрикаты.
  •  Малосольная селёдка в пластиковых упаковках
    Малосольная селёдка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селёдка без масла, значит в неё добавлен уротропин. Во всём мире уротропин признан очень опасной добавкой и запрещён, (образуется при взаимодействии аммиака с формальдегидом).
    Гексаметилентетрамин
    (уротропин)
    — одно из очень немногих синтетических лекарственных средств, используемых в настоящее время, с более чем 100-летней историей. Препарат оказывает антисептический эффект, главным образом, в мочевых путях.
    В пищевой промышленности зарегистрирован как добавка-консервант (код E239). В России до 1 августа 2008 года числился среди «пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов», с 1 июля 2010 года был запрещён.

    Икра малосолёная
    Принцип тот же. Икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносолёная. Если продаётся слабосолёная, значит, в неё добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе всё
    равно получается формальдегид. 
  •  Заведомо генно-инженерные продукты
    *Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов, а с 1993 года производители были юридически обязаны маркировать их «крабовые палочки ароматизированные».).
    * Какао.
    * Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.
    * Импортный картофель.
    * Зелёный горошек (консервированный).
    * Кукуруза (консервированная).
    * Кукурузные палочки и хлопья с сахаром.

    Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому используют сахарозаменители, в данном случае — цикломат.
    * Каши и крупы с ароматизаторами и красителями,
    идентичными натуральным. Это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь нет.
  •  Леденцы. Барбарис
    Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжёт скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что происходит с
    вашим желудком.
  • Джемы. Мармелад Мощнейшие антиокислители. Никогда
    вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде. Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности.
  •  Жареная картошка в фаст-фудах и готовая в магазинах.
    Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и не чернеет. Всё, что касается фаст-фудов.
    Шаурмы, пирожки и даже салатики в McDonald's.
  •  Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, бульонные кубики, растворимые соки типа «Юпи» и
    «Зуко»
    . Всё это сплошная химия, наносящая вред организму.
    Все колбасы. Ветчина. Шинка. Сырокопчёные колбасы и прочее...Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, варёная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но
    маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок. Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идёт. Берётся тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нём не более 5%. Всё остальное — гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). Розовый цвет такому «мясу» придают усилители цвета вместе со специальными лампами. Если выключить лампы в витрине, Вы увидите, что цвет — зеленёнький такой.

    Как раньше, уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых, опять-таки, формальдегид.
  •  Молочные продукты длительного
    срока хранения (более 2 мес.).
    Всё, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. 
  • Асептическая упаковка — это упаковка с антибиотиком. Арбузы Если вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз — удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.
  •  Виноград, который не портится
    Виноград съедают грибы на корню. Его ещё не успели снять с ветки, а его уже едят грибы. Поэтому, если продаётся какой-нибудь там кыш-мыш и лежит более 5
    суток, знайте, он обработан хлороформом и другими серьёзными антиокислителями.
  • Перец (не в сезон) Абсолютно генно-модифицированный продукт.
  • Любой дрожжевой хлеб Употребляя дрожжевой хлеб, вы кушаете грибы.
    Предпочтение нужно отдавать ржаному
    хлебу. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба»,
    со всеми вытекающими. Покупные грибы
  •  Клеточные яды (цитотоксины).
    Самые опасные яды, содержащиеся в грибах, — аманитины (аматоксины) —находятся в бледной поганке, белой поганке и колпаке ядовитом. Это сложные вещества, действие которых состоит в торможении образования в клетках РНК, управляющей синтезом белка, что приводит к дисфункции печени, а затем и к летальному исходу. Симптомы такого отравления: — боли в животе, тошнота, рвота, понос с кровью и слизью.
  • Курага, чернослив, изюм
    Если видите красивенькую курагу или изюм, проходите мимо. Задумайтесь, что с ней нужно сделать, чтоб сохранить абрикоску, как будто она недавно с
    дерева. Курага должна быть страшненькая и сморщенная.
  • Мороженое
    Особенно в специализированных заведениях типа Баскин Робинс. Или иностранное мороженное. Сейчас фактически невозможно найти мороженное, изготовленное из молока. Если вы найдёте где-нибудь настоящий пломбир из молока, тогда смело можете покупать. Фруктовые мороженные — это голые эссенции, ничего натурального в них нет.
  •  Кексы в упаковках
    Рулеты. Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Они месяц будет лежать. И через месяц они будут такими же.
  •  Конфеты
    90% шоколада — это вовсе не шоколад (красители-заменители). Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий, в сочетании с химическими
    добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.
  • Трупы курицы, гриль, цыплятина
    В особенности мужчинам вообще нельзя есть куриц. Потому что курицы все на гормонах. Курица получает 6 женских гормонов, включая прогестероновые. Поэтому,
    если мужчина начинает есть женские гормоны, у него естественно падает тестостерон причём до уровня, который потом не восстановить. Курица
    сейчас — это самый коммерческий продукт!
  •  Плавленые сырки
    Категорически нельзя есть. Они абсолютно не усваиваются!
  •  Растворимый кофе
    Категорически нельзя! Происходит полное перерождение гормональных желез. Кофе имеет около 1000 веществ, причём 900 из них, кроме кофе, нигде не встречаются,
    а из ста известных веществ — 75 являются откровенно ядовитыми, и только 25 нейтральными.
  • Заморские чаи, ароматизированные чаи и многие наши
    Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с ещё какой-то там кислотой. Привыкание возникает
    мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма.
  • Рафинированное дезодорированное растительное масло
    Данное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. Масло, произведённое фабриками для производства, является заведомо не предназначенным в употребление продуктом. Такие масла не несут никакой пользы пищеварительной системе, заглушая её работу, блокируя жирной субстанцией все процессы пищеварения
  •  Майонез, кетчуп, различные соусы и заправки
    В них высокое содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО. Кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают
    микрофлору кишечника, уничтожая и полезных микробов в организме.
  • Сладкие газированные напитки
    Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов — чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте
    хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же, газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара — в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через пять минут уже снова хотите пить.
  •  Соки в пакетах
    Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идёт. НЕТ натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ! Не смейте поить ими детей! Это чистая химия.
  • Клубника зимой
    Абсолютно бесполезный продукт. Ни одного витаминчика там нет.
Вот такая вот инфа. Буду перечитывать во времена, когда очень хочется кушать и очень хочется скушать Баунти или супчик или кофеек Нескафе. 

Взято в группе ВК
Журнал VEGETARIAN

четверг, 4 сентября 2014 г.

Чем полезны так знакомые нам фруктики.

Привет! Видимо моя минимальная доша взяла на себя верх, так как лень мое второе я последние несколько дней новой осени. Да, интересная информация о дошах и их влиянии взяла надо мной верх также) Но об этом немного позже.
А пока факт: я не хожу в спортзал....
Печалька, но организм не обманешь: не хочет он трудиться)).

Нашла в Инете потрясающие картинки о фруктах и спешу поделиться с вами их полезностью. Они так и говорят: съешь меня, а мы еще и полезные.!

Ну и мое личное отношения на сегодняшний день ( а что будет завтра я не знаю) к этим фруктам.

Хурма. С детства помню ее вяжущий вкус. И то что не всякая хурма вкусна.
 Лимон. Когда говоришь это слово на языке становится кисло, и если вы не любите кислый вкус, то и противно))) А я обожаю лимоны. Нет, я не ем их целыми как в экстремальных роликах, но чай с большим количество лимона и без сахара выпью с удовольствием.

Кумбват. Ела его только в виде цукатов с сахаром. Вкусно.

 Айва. Ни раз не ела по настоящему зрелую айву. И не ела варенье из айвы которое безумно вкусное (как говорит мой папа). Но в связи с недавними событиями (расскажу каким как нибудь в другой раз) у меня есть возможность ее попробовать! Все осуществимо!

 Облепиха. Как мы теперь знаем, в ней содержится серотонин- гормон счастья. А я то думаю почему я стала такой довольной, когда мы выхлебали целый литр облепихового чая в милом крымском кафе в Феодосии. А вот она и разгадка!). Чай с облепихой это сказка!

Дыня. Я больше люблю арбуз. Это как тест на личностные качества: Арбуз или дыня. Так вот, у меня арбуз. Но сладкую дыню я также не пропущу!

 Мандарин. Сколько воспоминаний и предчувствий при слове мандарин)) Сразу хочется нового года и подарков у елки. Так уж устроены наша психика обычного русского ребенка). Обожаю мандарины и могу их есть пока не стошнит)))

Банан. Часто употребляю его с овсяной кашей,  по моему гармоничное сочетание. Просто банан тоже могу съесть, но без восторга.

 Апельсин. Люблю их также как и мандарины, но чистить их менее удобно)).
Вот такая анкета фруктовая получилась из полезных продуктов).
Кушайте только свежие и спелые фрукты и будьте в благости!
=03' data-services='vkontakte,odnoklassniki,facebook,twitter,google,moimir,email,print,blogger,yandex,tumblr'/>